woensdag 8 januari 2014

Kruidige gehakttaart met komkommersalade







Neem 4 kleine komkommertjes en snij ze in dunne plakken. Snipper een chili-pepertje fijn en pluk een bosje korianderblaadjes. Meng 2 el witte wijnazijn en wat van je allerlekkerste olijfolie bij elkaar en voeg dan wat witte basterdsuiker toe. Doe dit bij de gehakte pepertjes en wrijf dit in de komkommer. Strooi er als laatste wat maanzaadjes of Nigellazaadjes over.
Jummy in your tummy!