Bananen/Toffee/Stracciatella IJS-taart
maandag 7 april 2014
zondag 23 maart 2014
Trendwatcher: wat is HOT ?
- Familie-vakanties met meerdere generaties, opa en oma betalen vaak de rekening
- Actief de natuur in, dat is goed voor de lichamelijke en de geestelijke gezondheid. Dus: wandelen, fietsen, sporten en "glamping" passen in deze trend
- Duurzaam "afzien" in kleinschalige en milieuvriendelijke accommodaties
- Iets opsteken (bijv spiritueel reflecteren) : zo wordt vacation Braincation met een flinke dosis Mindfulness.
- Social Travelling (slapen bij locals)
Social Travelling steeds meer trend !
Social travelling: Slapen bij locals (B & B's) wordt steeds vaker verkozen boven een hotel, vanwege de overwegend lagere prijzen, het authentieke karakter van de accommodatie, alsmede de beste inside information over leuke hotspots.
Bron:
CASH FINANCIAL TABLOID is een special van CASH MAGAZINE & CASHCOW
Lentekriebels
Het voorjaar is weer begonnen en we krijgen weer lentekriebels,
Waar komen die kriebels eigenlijk vandaan?
Lente komt eigenlijk van het woord lengte en lang : de dagen worden langer. En dat niet alleen, want het zonlicht wordt ook sterker. Daardoor gaan we meer naar buiten, waardoor we meer vitamine D aanmaken. Dat heeft weer effect op de aanmaak van de hormonen Dopamine en Serotonine, die ons in een goede stemming brengen en ons een gevoel van euforie geven. Doordat we meer bewegen verbetert de bloedsomloop en krijgen lichaam en hersenen meer zuurstof, waardoor we ons voelen alsof we barsten van de energie !
zaterdag 22 maart 2014
Umami, the 5th taste
is een van oorsprong Japans woord dat 'heerlijkheid' of 'hartigheid' betekent. Het is een van de basissmaken naast zoet, zout, zuur en bitter
http://bbquintessence.blogspot.nl/2012/12/joans-kitchen-umami-5th-esence.html
http://bbquintessence.blogspot.nl/2012/12/joans-kitchen-umami-5th-esence.html
Abonneren op:
Reacties (Atom)